On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 porce

Suroviny

50 gramů pšenice
250 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
1 čajovou lžičku cukru
450 gramů hladké mouky
2 ½ čajové lžičky soli
25 gramů oleje
200 gramů šunky vepřové nebo kuřecí, vcelku nebo na plátky
50 gramů másla pokojové teploty
50 gramů čerstvého sýru např. Lučiny
50 gramů smetany ke šlehání
1 špetku pepře, černého, mletého
200 gramů růžiček brokolice
180 gramů jablek
100 gramů salátové okurky
120 gramů červené papriky
3 červené ředkvičky
1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
2 polévkové lžíce olivového oleje
½ polévkové lžíce třtinového cukru (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porce

Sodík 11536.2 mg

Protein 287.4 g

Kalorie 31188.1 kJ / 7454.1 kcal

Tuk 302 g

Vláknina 79.2 g

Nasycený tuk 135 g

Sacharidy 917 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

On-line DEMO ukázka 3 Recipes
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

2hod. 30min.

On-line 01 - Vítejte na ukázce

2hod. 30min.

Vejce obarvená na světle modro

55min.

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2hod. 5min.

Koření na pizzu

5min.

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min.

Zelené polévkové koření

5min.

Kokosové máslo

5min.

Alternativa smetany na bázi kešu

6hod.

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2hod.

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1hod. 20min.

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1hod. 45min.