Dort k 10. výročí Cookidoo

4.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

16 porcí

Suroviny

Krém

250 gramů krupicového cukru
50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
180 gramů bílé čokolády na malé kousky
50 gramů másla na kousky, pokojové teploty
100 gramů mascarpone

Korpus

150 gramů cukru
100 gramů hnědého cukru
250 gramů másla na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
6 vajec
200 gramů mléka
350 gramů hladké mouky plus navíc na vysypání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku vychlazené
16 gramů ztužovače šlehačky
500 gramů směsi čerstvého ovoce na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7 g

Kalorie 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Tuk 33.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2hod.

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2hod. 10min.

Skořicové hvězdičky - 2019

1hod. 30min.

Čerstvé těsto na těstoviny

40min.

Makovo-meruňkový věnec

1hod. 30min.

Maková bábovka s citrónovou polevou

2hod.

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1hod. 30min.

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1hod. 30min.

Ovocná omáčka (Coulis)

10min.

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12hod. 20min.

Citrónový japonský cheesecake

1hod. 45min.

Zeleninová omáčka (ortolana)

1hod. 5min.