Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
130 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
20 - 50 g
rosa Pfefferkörner
1 ½ TL
Öl
50 g
Paprika edelsüß
2 TL
Curry
4 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Koriander
1 - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
470 g
Bulgur
250 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g
Honig zum Bestreichen
20 g
Wildkräuter zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 835 mg

Protein 15 g

Kalorie 2366 kJ / 565 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5hod. 30min.

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1hod.

Rhabarber-Käse-Quiche

1hod. 30min.

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15min.

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

20min.

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30min.

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45min.

Antipasti-Fenchel

25min.

Schnelle Fenchelquiche

40min.

Erbsli Kartoffelstock

50min.

Tarte à la niçoise

1hod. 30min.

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min.