Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g Pflaumen, entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 835 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 Std.
Kartoffel-Quiche
3 Std.
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 Std.
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10 min
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1h 10 min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 Std. 15 Min