Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
溏心麻藥蛋
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
6 人份
Suroviny
煮蛋
-
蛋6 顆
-
水 至和主鍋內的 1 公升指示線水平
-
冰水
麻藥蛋醃汁
-
薑 切小塊10 克
-
白芝麻5 克
-
蒜頭20 克
-
醬油150 克
-
冰糖粉70 克
-
水120 克
-
青蔥 切蔥花30 克
-
新鮮紅辣椒 切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)20 - 30 克
-
白芝麻1 茶匙
-
韓國麻油20 克
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 6 人份
Sodík
11002.8 mg
Protein
20.1 g
Kalorie
2754.5 kJ /
658.3 kcal
Tuk
25.5 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
94.3 g
