Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
麻婆蒸蛋
Příprava 15min.
Celkový 30min.
2 人份
Suroviny
-
花椒粒1 茶匙
蒸蛋
-
蛋2 顆
-
140 克 高湯水140 克
-
鹽½ 茶匙
-
味醂10 克
-
水400 克
-
青蔥 切蔥花，蔥白和蔥綠分開1 根
麻婆醬
-
薑5 克
-
蒜頭5 克
-
新鮮紅辣椒 (volitelně) 切段10 克
-
辣豆瓣醬15 克
-
油15 克
-
絞肉 豬或牛75 克
-
醬油1 茶匙
-
糖¼ 茶匙
-
水2 大匙
-
太白粉1 茶匙
-
水100 克
-
蠔油10 克
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 2 人份
Sodík
2818 mg
Protein
30 g
Kalorie
1702.6 kJ /
407.3 kcal
Tuk
20.8 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
432.1 g
Sacharidy
22.3 g
