Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 55 γρ. ζωμό βοδινού, σε υγρή μορφή
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σαλάτα, σαν συνοδευτικό
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 71.4 g
- Nasycený tuk
- 30.7 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 217.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Γεμιστά κεραστικά black & white
Žádné hodnocení
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Žádné hodnocení
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Žádné hodnocení
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Žádné hodnocení
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Žádné hodnocení
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Crêpes Suzette
Žádné hodnocení
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Žádné hodnocení
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Mojito
10 min