Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 μερίδες

Suroviny

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tuk 71.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 30.7 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Sensor 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1hod.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min.

Αφέλια με πλιγούρι

5hod.

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min.

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min.

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min.

Σούπα λουβάνα (TM6)

1hod.

Κοτόπουλο garam masala

50min.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1hod.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min.