Zařízení & příslušenství
Φιλέτο πιπεράτο
Příprava 20min.
Celkový 20min.
4 μερίδες
Suroviny
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
217.4 mg
Protein
69.1 g
Kalorie
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Tuk
71.4 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
30.7 g
Sacharidy
5.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix Sensor
10 recepty/-ů
Řecko
Řecko
Mohlo by se vám také líbit...
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5hod.
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2hod. 20min.
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Žádné hodnocení
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min.
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1hod.
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Žádné hodnocení
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Žádné hodnocení
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3hod. 10min.
Αυγά "ντέβιλ"
Žádné hodnocení
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Žádné hodnocení
Μους φιστικιού Αιγίνης
Žádné hodnocení
Σάλτσα τσένταρ
20min.