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Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco
3.1 14 rating
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 portions
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Suroviny

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry indienne
    1 c. à soupe de curry en poudre
  • 250 g de tomates concassées en conserve
    250 g de coulis de tomates, ou de passata
  • 250 g de lentilles vertes sèches rincées et égouttées
  • 100 g de lait de coco et un peu pour servir
  • 300 g d'eau
  • 200 g de fleurettes de brocoli
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 oignons nouveaux émincés, pour servir
  • coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g
Kalorie 1290 kJ / 307 kcal
Tuk 6 g
Sacharidy 35 g

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