Zařízení & příslušenství
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
Příprava 30min.
Celkový 6hod. 30min.
4 porce
Suroviny
Toustový chléb
-
220 gramů vody
-
20 gramů cukru
-
10 gramů čerstvého droždí
-
250 gramů hladké mouky
-
250 gramů mouky Manitoba
-
60 gramů extra panenského olivového oleje
-
10 gramů soli
Karamelizovaná cibule
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
300 gramů červené cibule na tenké plátky
-
40 gramů třtinového cukru
-
1 špetka soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
20 gramů vody
-
15 gramů balzamikového octa
Sladkokyselé jalapeños
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů extra panenského olivového oleje
-
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
-
½ čajové lžičky soli
-
40 gramů cukru
-
20 gramů jablečného octa20 gramů balzamikového octa
Dokončení
-
80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
-
20 gramů másla
-
4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného4 plátky roastbeefu
-
4 plátky čedaru
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
33.9 g
Kalorie
4745 kJ /
1134 kcal
Tuk
52.7 g
Vláknina
5.3 g
Sacharidy
131.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vepřové v mrkvi
2hod.
Čočkový salát s lilkem
40min.
Citrónová babeta
1hod. 20min.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min.
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30min.
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min.
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13hod. 30min.
Cibulový koláč
1hod. 15min.
Žebírka s kávovou omáčkou
40min.
Lněné bezlepkové pečivo
1hod.
Kapustnica
1hod. 15min.
Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem
1hod.