Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
- 50 g de moutarde
- 3 - 5 pincées de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu
- 15 g de feuilles de persil frais
- 85 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1000 g d'eau
- 260 g de riz long blanc
- 300 g de carottes, coupées en demi-lunes (1 cm)
- 150 g de poivron rouge, coupés en morceaux (2 cm)
- 150 g de poivron jaune, coupés en morceaux (2 cm)
- 400 g de courgettes, coupées en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de miel
-
3
c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari
nebo 3 c. à soupe de sauce de soja
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 6715.4 kJ / 1605 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Sacharidy
- 101.8 g
- Tuk
- 121.8 g
- Nasycený tuk
- 39.7 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 1643.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Poulet entier et ratatouille
1 godz.
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 min
Côtelettes d'agneau à la crème
3h
Virgin piña colada
15min
Mocktail Bora Bora
15min
Sauce cheddar
10min