Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
TM6 TM5 TM31

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

Soep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

  • 80 - 100 g uien, in helften gesneden
  • 1 teentje knoflook
  • 20 g olijfolie
  • 1 - 2 wortelen
  • 1 courgette
  • 400 g water, plus extra voor soep
  • 2 afgestreken theelepels zout
  • 450 g gemengde groenten (bijv. aardappels, courgette, wortelen prei), in stukken gesneden
  • 500 g kipfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm)
    nebo 500 g kalkoenfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm)
  • 20 g boter, ongezouten (volitelně)
    nebo 1 eetlepel room (volitelně)
  • water, plus extra voor soep

Saus

  • 50 g crème fraîche
    nebo 50 g room, min. 30% vet
  • 1 eetlepel mosterd
  • ½ theelepel zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 3 - 4 takjes verse peterselie, alleen bladeren
  • 1 eierdooier (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1973 kJ / 473 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
20 g
Tuk
29 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty