Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 200 g fløde
  • 20 g hvedemel
  • 1000 g kartoffel, melet skåret i 2-3 cm stykker
  • 1 ½ tsk salt
  • 300 g mælk
  • 80 g løg skåret i halve
  • 3 kviste persille, frisk
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 1 fed hvidløg
  • 50 g rasp plus ekstra til rulning
  • 1 æg
  • 500 g blandet hakket kød (halvt svinekød og halvt oksekød)
  • 1 knivspids allehånde, stødt (volitelně)
  • 2 - 3 knivspids muskatnød, stødt
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 40 g smør
  • 20 g worcestershire sauce (volitelně)
  • 2 tsk sennep
  • 400 g vand
  • 2 tsk grøntsagsbouillon
    nebo 1 - 2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • 2 - 3 spsk ghee smør, usaltet eller olie
  • 1 - 2 knivspidser muskatnød, stødt
  • 3 stilk persilleblad, frisk plus ekstra til drys

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
837 kcal / 3500 kJ
Protein
28 g
Tuk
59 g
Sacharidy
51 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
40 g
Sodík
1031 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše