Farverig salat med bagte kikærter, kål og sprøde pitabrød (2500 kcal)

Farverig salat med bagte kikærter, kål og sprøde pitabrød (2500 kcal)

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portioner

Suroviny

Bagte kikærter og pitabrød
  • salt plus ekstra til afstøvning
    ½ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til støvregn
    60 g
  • fed hvidløg
    2
  • spidskommen, stødt
    1 spsk
  • koriander, stødt
    1 spsk
  • gurkemeje, stødt
    1 tsk
  • ingefær, stødt
    ½ tsk
  • allehånde, stødt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk
  • rødløg skåret i 5 mm skiver
    180 g
  • rød peberfrugt uden kerner, skæres i 1 cm strimler
    180 g
  • hvide kikærter, dåse skyllet og drænet (1 dåse)
    280 g
  • pitabrød fuldkorn, skåret i kvarte
    2
Salat
  • rødkål strimlet
    150 g
  • rødvinseddike
    20 g
    20 g balsamico
  • rødløg skåret i 1-2 mm skiver
    60 g
  • sumak
    2 tsk
  • gul peberfrugt uden kerner, skåret i 5 mm strimler
    100 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • citronsaft, friskpresset
    50 g
  • salt
    1 tsk
  • babysalat
    50 g
  • agurker
    2
  • granatæble kun kerner
    1
  • mynte, frisk kun blade,
    2 kviste
  • persilleblade, friske
    2 kviste

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1283 mg
Protein 13 g
Kalorie 2244 kJ / 536 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše