Zařízení & příslušenství
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Příprava 15min
Celkový 50min
4 μερίδες
Suroviny
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Kalorie
452.9 kcal /
1894.9 kJ
Protein
11.8 g
Tuk
25.9 g
Sacharidy
44.2 g
Vláknina
11.3 g
Nasycený tuk
7.9 g
Sodík
1160.1 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Μοναδικό
26 recepty/-ů
Řecko
Řecko
Mohlo by se Vám také líbit...
20min
35min
2hod. 20min
12hod. 45min
Žádné hodnocení
2hod. 10min
1hod. 15min
45min
50min
1hod.
Žádné hodnocení
Žádné hodnocení