Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • φιστίκια, ανάλατα, άψητα
    30 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
    1
  • ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    50 γρ.
  • νερό
    450 γρ.
  • μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουρ
    35 γρ.
  • Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
    30 γρ.
  • γάλα καρύδας
    150 γρ.
  • σιρόπι αγαύης
    20 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο
    250 γρ.
  • φασολάκια, κατεψυγμένα
    100 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1160.1 mg
Protein 11.8 g
Kalorie 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Tuk 25.9 g
Vláknina 11.3 g
Nasycený tuk 7.9 g
Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko
Μοναδικό 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3hod. 20min.

Νταλ καρύδας

Νταλ καρύδας

3.0(1)

25min.

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Žádné hodnocení

Buddha μπολ με κοτόπουλο

Buddha μπολ με κοτόπουλο

5.0(1)

1hod.

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Žádné hodnocení

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

5.0(1)

30min.

Αβγά ποσέ

Αβγά ποσέ

Žádné hodnocení

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

3.0(1)

40min.

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

5.0(2)

20min.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12hod. 45min.

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

5.0(3)

45min.

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

4.0(2)

1hod. 30min.