Βίγκαν μπολονέζ

3.0 1 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 μερίδες

Suroviny

Βίγκαν τυρί
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    85 γρ.
  • διατροφική μαγιά
    15 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    2 πρέζες
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Σάλτσα
  • κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
    1
  • λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο θυμάρι
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
    1 κ.γλ.
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 14.2 g
Kalorie 1521.1 kJ / 363.6 kcal
Tuk 15.6 g
Vláknina 10.5 g
Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(3)

45min.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1hod. 30min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1hod.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min.

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1hod.

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1hod.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Žádné hodnocení

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(4)

1hod.

Zobrazit vše
Zobrazit vše