Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de morrón rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 40 g de extracto de tomate
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 hojas de laurel secas
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 20 g de vinagre
- 20 g de miel
- 6 huevos
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- 3 pan pita (tostados y cortados en tiras)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Sacharidy
- 17.9 g
- Tuk
- 15.4 g
- Vláknina
- 3.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Recado rojo
5 Min
Taboule
15 Min
Barras de proteína con chocolate, naranja y canela
1hod. 20min
Torta de chocolate merengada
1 godz. 10 min
Kibbeh con salsa de yogur
1 godz.
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1 Std. 15 Min
Genoise de almendras
1 godz.
Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)
54 godz.
Pan árabe de comino
40 min
Pimientos rellenos en salsa de tomate
1hod. 45min
Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)
9 godz.
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min