Ensalada templada de couscous y calabaza

Ensalada templada de couscous y calabaza

4.8 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

Aliño

2 - 3 dientes de ajo
120 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 cucharada de miel
80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
2 cucharadas de orégano fresco
1 cucharada de albahaca fresca

Ensalada

300 g de calabaza en cubos (1 cm)
150 g de chauchas frescas en trozos
120 g de cuscús
1000 g de agua
250 g de tomates cherry cortados a la mitad
200 g de pepino en cubos de (1 cm)
100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
100 g de queso feta desgranado
150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
40 g de nueces en mitades tostadas
1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1146 kJ / 272 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrando a mamá en Uruguay 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Cocina para recibir y celebrar 75 recepty/-ů
Mezinárodní

Menú de Bienvenida 42 recepty/-ů
Mezinárodní

Recibir y celebrar 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1hod. 50min.

Tahini

25min.

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min.

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30min.

Ensalada César

20min.

Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

25min.

Tortilla de coleslaw

25min.

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min.

Ensalada de papa y huevo

25min.

Hummus de remolacha

10min.

Hummus de zanahoria

15min.

Babaganoush

50min.