Alitas al estilo coreano

4.8 71 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

1000 g de alitas de pollo partidas en 2 (sin la punta)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas (3 mm)
70 g de harina de trigo
20 g de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Salsa

5 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas (3 mm)
50 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de arroz
60 g de miel
30 - 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
30 g de kétchup
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
300 - 400 g de aceite para freír
1 cucharada semillas de sésamo
1 cebolleta recta en rodajas (5 mm)

10 ramitas de cebollino fresco, picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2117.8 mg

Protein 48.5 g

Kalorie 3115 kJ / 744 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Mundial del picoteo 14 recepty/-ů
Španělsko

Swicy, un toque dulce y picante 11 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3 Std.

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 Min

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20 Min

Mezcla de siete especias

5 Min

Gratén de patata y pescado

1 Std. 10 Min

Pollo en salsa de champiñones

1 Std. 30 Min

Caldo de pollo rico en colágeno

12 Std. 10 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5 Min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min