Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Name: Rýže s chřestem, brokolicí a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 stroužek česneku; 150 - 180 gramů papriky; 20 gramů olivového oleje; 100 gramů zeleného chřestu; 150 gramů brokolicových růžiček; 100 gramů čerstvých hub; 100 gramů sekaných rajčat v plechovce; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody); 400 gramů vody; 200 gramů bílé kulatozrnné rýže

Žádné hodnocení

Příprava 10min

Celkový 55min

4 porce

Suroviny

stroužek česneku na tenké plátky
1
papriky (jakékoli barvy), na kousky (2–3 cm)
150 - 180 gramů
olivového oleje
20 gramů
zeleného chřestu na kousky (2–3 cm)
100 gramů
100 gramů zelených fazolových lusků
brokolicových růžiček
150 gramů
čerstvých hub na čtvrtky
100 gramů
sekaných rajčat v plechovce
100 gramů
mleté papriky (volitelně)
1 čajová lžička
soli
1 čajová lžička
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
1
vody
400 gramů
bílé kulatozrnné rýže
200 gramů