Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4.4 g

Kalorie 910 kJ / 218 kcal

Tuk 19.3 g

Sacharidy 6.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Večeře raz dva 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli con soya

45min.

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1hod. 15min.

Šťavnatý vídeňský guláš

1hod.

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1hod. 25min.

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min.

Tagliatelle s restovanými hříbky

1hod.

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1hod. 10min.

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min.

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min.

Houbovo-cizrnová směs

9hod.

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3hod. 50min.

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min.