Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5.3 g

Kalorie 843.1 kJ / 201.5 kcal

Tuk 15.9 g

Sacharidy 10.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Večeře raz dva 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Houbové curry

50min.

Polenta s hříbky

55min.

Houbové rizoto

40min.

Tagliatelle s restovanými hříbky

1hod.

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1hod. 10min.

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min.

Houbové quinotto

30min.

Houbovo-cizrnová směs

9hod.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min.

Houbovo-smetanová omáčka

30min.

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min.

Žampiónová omáčka s Nivou

20min.