Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4.4 g

Kalorie 910 kJ / 218 kcal

Tuk 19.3 g

Sacharidy 6.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Večeře raz dva 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Miso-jogurtový bramborový salát

Miso-jogurtový bramborový salát

35 min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min

Pâté z hub

Pâté z hub

1 godz. 25 min

Houbové placky

Houbové placky

45 min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 godz. 10 min

Paprika a pórek s balzamikem

Paprika a pórek s balzamikem

30 min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 godz. 50 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Houbová smaženice

Houbová smaženice

20 min

Španělská bramborová omeleta

Španělská bramborová omeleta

40 min

Eintopf se zelím a kroupami

Eintopf se zelím a kroupami

1 godz.

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 godz. 10 min