Houbový Stroganoff
TM5 TM6

Houbový Stroganoff

4.0 (13 ratings)

Suroviny

  • 10 gramů plocholisté petrželky, pro servírování
  • 200 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 600 gramů čerstvých hub, na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli, dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání, tučné

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
910 kJ / 218 kcal
Protein
4.4 g
Sacharidy
6.6 g
Tuk
19.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 75 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty