Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 portioner

Suroviny

Cashewcreme

purløg, frisk
3 kviste
fed hvidløg
1
cashewnødder, rå
120 g
vand
150 g
havsalt
1 tsk
løg
60 g
citronsaft (ca. 1 citron)
40 g

Bønnehummus

fed hvidløg
1
sorte bønner, hele, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)
400 g
citronsaft (ca. 2 citroner)
60 g
tahini (se tips)
30 g
spidskommen, stødt
1 tsk
havsalt
2 knivspidser
cayennepeber, stødt
2 knivspidser
paprika
1 tsk
sorte oliven, udstenede
40 g

Tomat- og kidneybønnesauce

løg (ca. 150 g), delt i to
1
fed hvidløg
2
smør
30 g
chili, tørret i flager
¼ - ½ tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
koriander, stødt
1 tsk
paprika
2 tsk
tomater på dåse
400 g
tomatpure
60 g
brun farin
1 spsk
kidneybønner, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)
420 g

Nachos

olie
cheddar skåret i tern (3 cm)
180 g
parmesanost skåret i stykker (3 cm)
20 g
Tortilla-chip
170 g
Tortilla-chips
170 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1681 mg

Protein 37 g

Kalorie 4771 kJ / 1136 kcal

Tuk 68 g

Vláknina 22 g

Nasycený tuk 25 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk køkken 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Žádné hodnocení

Græskartærte

Græskartærte

Žádné hodnocení

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25hod. 30min.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Žádné hodnocení

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Žádné hodnocení

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše