Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 克 排骨 ,大塊帶肉,泡水30分鐘去除雜味,瀝乾
- 400 克 大白菜
- 11 克 蒜頭
- 8 克 白芝麻 ,(詳見要訣)
- 10 克 韓國辣椒粉 ,(粗)
- 15 克 韓國辣椒醬
- 15 克 魚露
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1350 克 水
- 7 克 薑 ,切片
- 2 朵 乾香菇 ,洗淨
- 25 克 青蔥 ,切段
- 20 克 韓式大醬
- 2 顆 馬鈴薯 ,對切半
- 100 克 黃豆芽
- 1 包 金針菇
- 白飯
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2514.7 kJ / 601 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 872.3 mg