Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.3 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 10min.
8 portions

Suroviny

  • olive oil
    90 g
  • garlic cloves
    6
  • pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
    1200 g
  • red onions cut in wedges
    500 g
  • fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
    1 - 2
  • stout beer
    200 g
  • meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
    2
  • star anise
    2 pieces
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • pickled pearl onions drained
    10 - 12
  • carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    250 g
  • fresh parsley chopped, for serving

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 942.3 mg
Protein 9.1 g
Kalorie 2329 kJ / 556.7 kcal
Tuk 51.2 g
Vláknina 2.6 g
Nasycený tuk 16.1 g
Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...