Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

25 pezzi

Suroviny

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 389 kJ / 93 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11hod.

Grissini di pane

4hod.

Bretzel (di Luca Montersino)

3hod.

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1hod. 20min.

Meringata alle fragole

2hod.

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5hod. 30min.

Torta Sacher bianca

2hod. 15min.

Pasta fresca al cacao

1hod. 10min.

Budino ai 3 colori

8hod.

Baci di meringa ai mirtilli

3hod. 30min.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5hod.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4hod. 20min.