Budino ai 3 colori

Budino ai 3 colori

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod.

10 porzioni

Suroviny

Crema alla vaniglia

250 g di latte intero
2 tuorli
60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaio di liquore Maraschino
25 g di amido di mais (maizena)

Mousse ai frutti rossi

150 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di fragole pulite e a pezzi
50 g di frutti di bosco misti freschi
70 g di zucchero
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
20 g di liquore Maraschino

Gelatina ai frutti di bosco

140 g di frutti di bosco misti freschi
70 g zucchero
1 cucchiaino succo di limone
2 foglie di menta fresca, lavate
12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di fragoline di bosco fresche

250 g di fragole, fresche
20 g di liquore Maraschino
60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
frutta fresca a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 34.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3hod. 15min.

Gelato alla vaniglia

12hod.

Monte bianco

1hod.

Torta frangipane

1hod. 25min.

Freakshake gusto macarons

2hod. 40min.

Yogurt mousse cake all'arancia

17hod. 20min.

Torta di ciliegie

1hod. 30min.

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min.

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min.

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min.

Sacher Torte

2hod. 30min.