Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema alla vaniglia
- 250 g di latte intero
- 2 tuorli
- 60 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaio di liquore Maraschino
Mousse ai frutti rossi
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di fragole, pulite e a pezzi
- 50 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g di zucchero
- 12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda
- 20 g di liquore Maraschino
Gelatina ai frutti di bosco
- 140 g di frutti di bosco misti freschi
- 70 g zucchero
- 1 cucchiaino succo di limone
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 20 g di liquore Maraschino
- 12 g gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
-
250
g di fragoline di bosco fresche
nebo 250 g di fragole, pulite e a dadini - 60 g di pan di Spagna, un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
- frutta fresca a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 34.4 g
- Tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6 Std. 30 Min
Pan di spagna panna e fragole
Ninguna valoración
Bicchierino variegato al ribes rosso
2h 30 min
Meringata al cioccolato
9h 25 min
Meringhe al caramello con crema inglese
30 min
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Dacquoise ai lamponi
3h
Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia
40 Min
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3h
Vodka daiquiri alle more e mirtilli
15 Min
Panna cotta kiwi e ciliegie
6h 40 min
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2h 25 phút