Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2 92 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g de carne picada
2 huevos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de colorante alimentario amarillo
60 g de almendras tostadas sin sal o fritas
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g de vino blanco
500 g de agua
1 pastilla de caldo

1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 784.8 mg

Protein 32.3 g

Kalorie 2619.5 kJ / 626.1 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 48 recepty/-ů
Španělsko

Modo Sin tapa 31 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Fabada asturiana

15 Std. 30 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Tortilla de patata

45 Min

Arroz en su punto con gambones

45 Min

Arroz en su punto con solomillo de cerdo

45 Min

Solomillo al whisky

45 Min

Macarrones con tomate, jamón y chorizo

45 Min

Pisto con patatas y huevos duros

45 Min

Lentejas pardinas con compango

2 Std. 50 Min