Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

4.3 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

40 g de feuilles de céleri branche
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
1 gousse d'ail
1 c. à café de graines de coriandre
10 feuilles de coriandre fraîche
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
1 zeste de citron jaune
500 g d'eau
2 feuilles de laurier déshydratées
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 161.5 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1293.4 kJ / 309.1 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Žádné hodnocení

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min.

Spaghetti saumon-brocoli

45min.

Chantilly

5min.

Roland-Garros

12hod.

Chapelure

10min.

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min.

Poisson vapeur au citron et légumes

40min.

Purée mousseline

40min.

Feuilleté chantilly et fraise

1hod. 30min.