Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

3.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

40 g de feuilles de céleri branche
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
1 gousse d'ail
1 c. à café de graines de coriandre
10 feuilles de coriandre fraîche
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
1 zeste de citron jaune
500 g d'eau
2 feuilles de laurier déshydratées
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 161.5 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1293.4 kJ / 309.1 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min.

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3hod. 55min.

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1hod. 10min.

Chapelure

10min.

Salade de brocolis et sauce César

35min.

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1hod. 5min.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1hod. 15min.

Faire rissoler des pommes

15min.

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25min.

Rissoler 300 g de champignons frais

25min.

Rissoler 350 g d'échalotes

25min.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Žádné hodnocení