Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Tuk
- 51.3 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 642.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40 λεπτ.
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 Min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1ωρ. 50 λεπτ.
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 Min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Œufs mimosa à la courgette
25 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min