Pražma v páře s bramborami

4.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

140 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů fenyklu pouze špičky (4–5 cm)
1 stroužek česneku
1 čajová lžička koriandrových semínek

1 čajová lžička mletého koriandru
1 polévková lžíce hrubozrnné hořčice
50 gramů olivového oleje
30 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů fenyklu na kousky
3 pražmy královské, očištěné a vykuchané (cca 500 gramů každá)
500 gramů vody
2 bobkové listy
1000 gramů brambor na kostky (3 cm) (viz Další varianty)
sůl podle chuti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min.

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2hod. 40min.

Mandarinkové řezy

3hod. 10min.

Kapr ve vinné páře

45min.

Houbová mouka

5min.

Košíčky se slaninou a párky

35min.

Bramborový salát s anglickou slaninou

4hod. 10min.

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1hod.

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12hod. 20min.

Toastie placičky z cottage sýra

30min.

Borůvkovo-malinový závin

3hod.

Škvarkoví šneci se zelím

1hod. 5min.