Orata al vapore in brodo con patate

4.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stagionale 27 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto zafferano e funghi

35min.

Pasta risottata alle vongole

1hod.

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min.

Bollito misto alla milanese

5hod.

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50min.

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1hod. 50min.

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4hod. 10min.

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5hod. 30min.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1hod. 30min.

Frittata di linguine

35min.

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min.

Straccetti di pollo con patate e carote

40min.