Risotto pomodori with burrata

4.5 156 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 647.1 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 76.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

New year weeknights 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min

Tomato and red lentil soup

30 Min

Delicious coconut dhal (6 months+)

30 Min

Porcini mushroom risotto

35 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Spicy cauliflower soup

20 Min

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 Min

Chunky mixed vegetable soup

50 Min

Vegetarian chilli

35 Min

Red lentil cauliflower dahl

35 Min

Lentil bolognese

30 Min