Risotto pomodori with burrata

4.5 129 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 647.1 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 76.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

New year weeknights 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and Cheese Tart

1 godz. 5 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 godz. 30 min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

French onion pasta

45 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15 min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min