Risotto pomodori with burrata

4.5 161 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 647.1 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 76.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

New year weeknights 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna sushi rolls

1hod. 25min.

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1hod.

Tropical upside down pineapple cake

1hod. 10min.

Japanese ramen noodle soup

1hod. 50min.

Porcini mushroom risotto

35min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1hod. 30min.

Lemon curd easter biscuits

1hod. 30min.

Beef fajitas

30min.

Kheer

2hod.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3hod. 10min.

Sweet potato quiche with prosciutto

1hod. 15min.

Risotto verde (TM7/TM6)

30min.