Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Spiralize 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1hod.

Rainbow Flat Bread

50min.

Baked Pork Loin with Rice

1hod. 20min.

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Žádné hodnocení

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1hod. 15min.

Kale mash

30min.

Apple and Pear Hot Cereal

Žádné hodnocení

Chicken pizzaiola

50min.

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30min.

Browned Pork Rice

1hod.

Shakshuka in the Varoma

30min.