Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Spiralize 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Omelette

Žádné hodnocení

Thai Green Papaya Salad

Žádné hodnocení

Big Mac Style Wraps

40min.

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50min.

Boiled Long Pasta

20min.

Steamed Egg Cups

20min.

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2hod.

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM5)

30min.

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1hod.

Tomato and mushroom spaghetti

30min.

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1hod. 30min.

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min.