Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Spiralize 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55min.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1hod. 55min.

Meatballs with Tomato Sauce

55min.

Steamed Whole Chicken

1hod. 40min.

Apple Pie Filling Preserve

45min.

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2hod. 15min.

Devilled Eggs

20min.

Meatballs in Spanish sauce

55min.

Sautéed vegetables

15min.

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1hod.

Indian Butter Chicken

1hod.

Chicken Curry (Filipino Style)

35min.