Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Spiralize 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1 Std.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Keine Bewertungen

Potatoes with Bacon and Hash

2 Std. 15 Min

Roast Potatoes (Betty) Metric

1 Std. 15 Min

Steamed Cabbage

25 Min

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 Min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 Std.

Sautéed vegetables

15 Min

Jacket potato mice

1 Std. 15 Min

Creamy chicken pastel

30 Min