Bouillon indien à la pâte tandoori

Name: Bouillon indien à la pâte tandoori
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 5 gousses d'ail; 25 g de beurre; 2 c. à soupe de pâte tandoori; 1 c. à café de sel; 1000 g d'eau; 2 carottes; 2 pommes de terre; 100 g de petits pois surgelés; 150 g de jambon; 2 œufs; 1 bouquet de coriandre fraîche

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1 oignon coupé en deux
5 gousses d'ail
25 g de beurre
2 c. à soupe de pâte tandoori
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
2 carottes coupées en dés
2 pommes de terre coupées en dés
100 g de petits pois surgelés
150 g de jambon dans le talon, en petits dés

150 g de jambonneau, en petits dés
2 œufs
1 bouquet de coriandre fraîche