Kompatibilní verze
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 36 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1u.
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Aubergines roulées à la ricotta
1 godz. 30 min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Curry d'aubergine
50min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min