Kompatibilní verze
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 36 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 Min
Tarte tatin carotte et ricotta
3 Std. 20 Min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Colombo de légumes
1h 5min