Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.5 65 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

2 blancs d'œufs
25 g de graines de lin
130 g d'emmental coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
100 g de fromage blanc nature
¾ c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de sauce raifort
50 g de saumon fumé coupé en morceaux (2-3 cm)
50 g de champignons frais émincés en fines lamelles
½ bouquet d'aneth frais équeuté
20 g de roquette
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1146.7 mg

Protein 37.4 g

Kalorie 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Tuk 42.7 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 13.5 g

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