Tacos de pescado crocante con salsa escarola

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

5.0 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

8 unidades

Suroviny

Batido y apanado

2 huevos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
½ cucharadita de ají de color o paprika
½ diente de ajo (opcional)
5 g de hojas de cilantro fresco
300 g de pescado blanco (reineta o similar), en trozos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de harina
150 g de pan rallado o panko

Salsa

1000 g de agua
100 g de lechuga escarola
60 g de zanahoria
100 g de mayonesa (idealmente casera)
25 g de ketchup
10 g de mostaza de grano
15 g de salsa inglesa
10 g de vinagre de arroz
10 g de jugo de limón
1 pellizco de azúcar
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta

Tacos

600 g de aceite para freir
8 tortillas de trigo
200 g de repollo morado, picado
cilantro molido a gusto
limón a gusto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 931.3 mg

Protein 17.9 g

Kalorie 4580 kJ / 1094.7 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 51.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viernes de tacos 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1hod.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1hod.

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min.

Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur

5hod. 15min.

Lonches bañados tipo Gemma

55min.

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min.

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min.

Sushi California

1hod.

Poke bowl alto en proteínas

1hod.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min.

Tacos de suadero

45min.