Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Žádné hodnocení
Příprava 20hod.
Celkový 93hod.
4 porciones

Suroviny

Palitos de verduras fermentadas
  • 600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
  • 750 g de agua
  • 15 g de sal
  • 1 cdita de semilla de mostaza café (volitelně)
    1 cdita semilla de hinojo
Ensalada de patata
  • 3 ramitas de perejil cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 3 g de sal
  • 750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
  • 30 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita de mostaza
  • 30 g de aceite de oliva
    30 g de mayonesa
  • 30 g de vinagre
  • 2 pizcas pimentón dulce

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1447.8 mg
Protein 6.9 g
Kalorie 1140.1 kJ / 272.5 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 7.8 g
Nasycený tuk 1.2 g
Sacharidy 44.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...