Auberginen-Linsensalat

4.7 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1932.5 mg

Protein 21 g

Kalorie 2690 kJ / 643 kcal

Tuk 39.1 g

Vláknina 18.7 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 58.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Woman 50+ 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterraner Pastasalat

40min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min.

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min.

Fenchelsalat mit Parmesan

10min.

Linsensalat

30min.

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min.

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min.

Linsen-Moussaka

2hod. 30min.

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40min.

Linsensalat mit Randen und Feta

30min.

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30min.