Vaječné sufflé s uzeným masem

Name: Vaječné sufflé s uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kus
Ingredients: 8 vajec; ½ čajové lžičky soli; 2 špetky pepře, černého, mletého; 140 gramů smetany; 5 gramů pažitky; 80 - 100 gramů uzeného masa; 5 gramů másla; 500 gramů vody

4.5 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 kus

Suroviny

8 vajec
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů smetany 12 % tuku
5 gramů pažitky nakrájené nadrobno (cca ½ svazku)
80 - 100 gramů uzeného masa libového, na kostičky

80 - 100 gramů šunky, na kostičky
5 gramů másla na vymazání
500 gramů vody