Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tuk 10.3 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 23.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous di cavolfiore

10min.

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

Žádné hodnocení

Tarte Tatin

2hod. 20min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50min.

Zuppa di funghi all’ungherese

35min.

Padella di verdure alla mediterranea

30min.

Sciroppo alla vaniglia

30min.

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

35min.

Papet vaudois

55min.

Marmellata al frutto della passione e mango

20min.

Crema inglese

10min.

Vellutata di sedano rapa e mela

30min.