Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.8 72 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 13 recepty/-ů
Itálie

Ricette filanti 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1hod.

Farina di riso (senza glutine)

10min.

Pancake (senza glutine)

40min.

Sale agli aromi

10min.

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min.

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2hod. 30min.

Besciamella (senza lattosio)

10min.

Gelato banana e ananas

8hod. 20min.

Pesto di prezzemolo

10min.

Gelato fragole e miele

5hod. 10min.

Pane integrale

3hod. 15min.

Ravioli cinesi di carne

1hod. 35min.