Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 75 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 13 recepty/-ů
Itálie

Ricette filanti 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Farina di riso (senza glutine)

10min.

Pane integrale

3hod. 15min.

Pancake (senza glutine)

40min.

Gelato fragole e miele

5hod. 10min.

Gelato banana e ananas

8hod. 20min.

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2hod. 30min.

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1hod.

Piadina integrale farcita

40min.

Ravioli cinesi di carne

1hod. 35min.

Pesto di prezzemolo

10min.

Torta di albumi e cioccolato

45min.

Besciamella (senza lattosio)

10min.