Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 74 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 13 recepty/-ů
Itálie

Ricette filanti 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Farina di riso (senza glutine)

10min

Pancake (senza glutine)

40min

Gelato fragole e miele

5h 10min

Sale agli aromi

10min

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2h 30min

Besciamella (senza lattosio)

10min

Ravioli cinesi di carne

1h 35min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Pane integrale

3h 15min

Pesto di prezzemolo

10min

Torta di albumi e cioccolato

45min