Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 13 recepty/-ů
Itálie

Ricette filanti 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato alla pesca

20min

Farina di riso (senza glutine)

10min

Pane integrale

3h 15min

Pancake (senza glutine)

40min

Crema gianduia e mascarpone

10min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2h 30min

Caffè shakerato

10min

Piadina integrale farcita

40min

Pesto di prezzemolo

10min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Gelato fragole e miele

5h 10min

Torta di albumi e cioccolato

45min