Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 35min.

8 porzioni

Suroviny

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (volitelně)
50 g di zucchero di canna

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.7 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tuk 14.6 g

Sacharidy 37.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci in frigo 139 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crackers integrali arancia e salvia

2 Std. 40 Min

Panini dolci al farro con frutta secca

1 Std. 15 Min

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1 Std. 10 Min

Panini allo yogurt al mirtillo

3 Std. 30 Min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 Std. 30 Min

Cupcake al farro, mele e nocciole

50 Min

Formaggella alle erbe

4 Std. 20 Min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 Std. 40 Min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1 Std. 30 Min

Pane di soia con i semi (vegan)

5 Std.

Punch terrificante

20 Min