Kompatibilní verze
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di agar agar
- 1 stecca di vaniglia i semini
- 3 cucchiai di acqua
- 10 g di zenzero fresco a pezzi
- 3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
- 20 g di Cognac (volitelně)
- 50 g di zucchero di canna
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 295 kcal / 1234 kJ
- Protein
- 3.7 g
- Tuk
- 14.6 g
- Sacharidy
- 37.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
6hod. 15min
Salsa olandese
30min
Tarte Tropezienne
3hod. 30min
Bavarese alle nocciole
7hod.
Bicchierini cocco e menta
3hod.
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1hod. 10min
Burro Montpellier
Žádné hodnocení
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2hod. 30min
Bignè al salmone
1hod. 50min
Bavarese al mandarino
4hod. 45min
Crème caramel
3hod. 45min