Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 35min.

8 porzioni

Suroviny

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (volitelně)
50 g di zucchero di canna

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.7 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tuk 14.6 g

Sacharidy 37.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci in frigo 139 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cannoli di asparagi e prosciutto

55min.

Panini dolci al farro con frutta secca

1hod. 15min.

Panini allo yogurt al mirtillo

3hod. 30min.

Punch terrificante

20min.

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8hod. 30min.

Formaggella alle erbe

4hod. 20min.

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1hod. 40min.

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1hod. 40min.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1hod. 5min.

Focaccine aneto e feta

1hod. 25min.

Tortine all'albicocca

45min.

Cupcake al farro, mele e nocciole

50min.