Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Avocat, œuf et tartare de saumon
Příprava 30min.
Celkový 45min.
6 portions
Suroviny
-
6 œufs froids
-
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre précisément
-
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
-
250 g de filets de saumon, frais, avec ou sans peau (qualité sushi), coupés en morceaux
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
5 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de baies roses
-
½ c. à café de sel
-
3 avocats
-
30 g de calçots, frais (pousses d'oignons)
-
6 tranches de pain blanc toasté
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
459.7 mg
Protein
20.6 g
Kalorie
1491 kJ /
356.3 kcal
Tuk
21.8 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
4.8 g
Sacharidy
20.5 g
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