Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 14 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porcji

Suroviny

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Newsletter 2025 13 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kalafior tikka masala

30min.

Tort naleśnikowy z matchą

6hod.

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1hod. 20min.

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min.

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1hod.

Wegańskie curry z bakłażanem

50min.

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)

30min.

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30min.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min.

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

40min.

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30min.

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min.