Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3 29 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

20 sztuk

Suroviny

Konfitura paprykowa

400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
3 łyżeczki suszonych płatków chili
200 g cukru
100 g octu jabłkowego
80 g wody

Krem z awokado

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

50 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Placki kukurydziane

2 jajka
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
120 g wody
70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
30 g skrobi ziemniaczanej

30 g skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
200 g sera feta pokrojonego na 3 cm kawałki
2 - 3 łyżki oleju
rukiew wodna, liście do dekoracji

roszponka, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 337.6 mg

Protein 4 g

Kalorie 439 kJ / 104.9 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4hod. 30min.

Wytrawne placki dyniowe

40min.

Wegańskie curry z bakłażanem

50min.

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30min.

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1hod. 10min.

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40min.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min.

Wegańska sałatka Cezar

40min.

Serowo-warzywny spód do pizzy

45min.

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25min.

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1hod.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min.