Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 875.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Make every Season a Healthy SEASON 19 recepty/-ů
Kanada

Wellness at the Table 14 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Chocolate Covered Granola Cups

1hod. 5min.

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min.

Chunky Guacamole

10min.

Potato Curry Soup

35min.

Garlic Herb Marinade and Dressing

10min.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min.

Chocolate Nice Cream

2hod. 5min.

Cauliflower Tabbouleh

10min.

Curry potato soup

35min.

Tomato and Feta Pasta

50min.