Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 875.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season is a Healthy SEASON 19 recepty/-ů
Kanada

Wellness at the Table 14 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Golden Spiced Turkey Kefta

30min.

Chocolate Nice Cream

2hod. 5min.

Pumpkin Seed Butter

35min.

Garlic Herb Marinade and Dressing

10min.

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min.

Sweet potato muffins with walnuts

1hod.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1hod.

Vegan coffee smoothie

10min.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1hod. 15min.

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1hod.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min.

Chunky Guacamole

10min.