Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 875.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season is a Healthy SEASON 19 recepty/-ů
Kanada

Wellness at the Table 14 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 Std. 30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Chocolate Nice Cream

2 Std. 5 Min

Quick and Spicy Black Beans

20 Min

Oat Cashew Bars

1 Std.

Low Carb Cauliflower Stuffing

1 Std. 15 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Curry potato soup

35 Min

Chunky Guacamole

10 Min