Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 445.9 mg

Protein 6 g

Kalorie 434.9 kJ / 104 kcal

Tuk 5.7 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 9.3 g

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