Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

3.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 820.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 56.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura senza glutine 12 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Base per pizza

49hod. 30min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Tortine al formaggio

50min.

Tortine alla zucca

Žádné hodnocení

Pane Vallemaggia con lievito madre

33hod.

Pane alpino di segale con lievito madre

Žádné hodnocení

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Žádné hodnocení

Pane ai semi con lievito madre

Žádné hodnocení

Bürli con lievito madre

Žádné hodnocení

Focaccia con lievito madre

31hod.

Starter di lievito madre

Žádné hodnocení

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše