Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

4.6 10 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

30 porcji

Suroviny

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1 jajko
70 g bułki tartej
280 g wody plus 4 łyżki
½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g sosu sojowego
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g ketchupu
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (volitelně)
1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
30 g octu ryżowego

15 g octu jabłkowego
ziarna sezamu, białego do posypania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 263.2 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 360 kJ / 86 kcal

Tuk 4.5 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 8.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1hod. 10min.

Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)

40min.

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1hod.

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5min.

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min.

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1hod. 10min.

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2hod. 30min.

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM5)

25min.

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1hod.

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)

15min.

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min.

Kokosowe bao z krewetkami

1hod. 40min.