Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Teochew Braised Mixed Platter
Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water extra water for rinsing
    1500 g
  • duck cut in chunks
    600 g
  • dark soy sauce
    4 tbsp
  • Chinese five spice powder
    1 tsp
  • galangal slices
    25 g
  • young ginger slices
    15 g
  • garlic cloves
    3
  • shallots cut in quarters
    80 g
  • rock sugar
    50 g
  • brown sugar
    30 g
  • cooking oil
    40 g
  • light soy sauce
    60 g
  • chu hou paste (volitelně)
  • oyster sauce
    30 g
  • white pepper powder
    1 tsp
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    2
  • dried bay leaves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • chicken stock powder
    ½ tsp
  • firm bean curds (tau kwa)
    2
  • hard-boiled eggs
    4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1815 mg
Protein 51.8 g
Kalorie 4703.3 kJ / 1124.1 kcal
Tuk 87.8 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 24.7 g
Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Embotido

5.0(2)

45min.

Easy lamb hotpot

4.5(72)

2hod.

Korean Fried Chicken

4.9(21)

3hod. 10min.

Meatloaf

4.0(13)

1hod. 30min.

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(99)

30min.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

4.0(15)

50min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(98)

55min.

Ginger Sesame Oil Chicken

4.3(78)

25min.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(112)

40min.

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40min.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(35)

4hod. 25min.

Bunny chow

4.4(80)

45min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše