Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.5 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

8 portions

Suroviny

250 g de parmesan en morceaux

La béchamel truffée

80 g de beurre
1000 g de lait
80 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe bombée de brisure de truffe (volitelně)

1 truffe noire en conserve, râpée

La garniture

1 petit bouquet de persil frais
20 g d'huile parfumée à la truffe

20 g d'huile d'olive
1 échalote
2 gousses d'ail
800 g de mélange de champignons forestiers frais ou surgelés, en morceaux
du sel
du poivre moulu
50 g de vin blanc sec
700 g de viande de bœuf hachée
1 branche de thym frais

Le montage

12 feuilles de lasagne sèches

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2210.6 mg

Protein 37.9 g

Kalorie 2866.3 kJ / 685.1 kcal

Tuk 40.9 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 19.8 g

Sacharidy 39.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort food Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1hod. 10min.

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min.

Omelette caprese

30min.

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min.

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30min.

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min.

Tarte fleur aux patates douces

1hod. 10min.

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50min.

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1hod. 20min.

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30min.

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1hod. 5min.